Soupe T.J.
Angèle Houle

6 gros oignons
2 piments verts
1 pied de céleri
1 chou
4 carottes
3 tomates
2 enveloppes de soupe à l’oignon
assaisonnement au goût

Mettre les ingrédients dans un gros chaudron.
Couvrir d’eau et faire bouillir 1 heure.
Ajouter de la sauce soya si désiré.
Donne 12 portions
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