(Manon et Philippe)
2 filets de porc denviron 375 g
2 c. à table de miel
2 c. à table de moutarde à lancienne
2 c. à table de vinaigre balsamique
1 c. à table dhuile dolive
¼ de c. à thé de sel
¼ de c. à thé de poivre
Pour 6 personnes
Mélanger tous les ingrédients
et y mariner les filets de porc pendant 24 heures au maximum.
Cuire au BBQ, moyen-élevé
en badigeonnant de la marinade, pendant 9 minutes de chaque côté,
le couvercle fermé.
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